Este elegante hotel georgiano se encuentra en el centro de la ciudad y cuenta con una entrada con pilares, habitaciones modernas, aparcamiento privado, restaurante, zona de salón y patio. Las habitaciones del Mercure Salisbury White Hart Hotel disponen de baño privado y cafetera/tetera. El restaurante Squires está especializado en cocina británica y cuenta con un salón de ambiente informal en el que se sirven aperitivos, comidas ligeras y el tradicional "cream tea" (té con bollería típica y nata) durante todo el día. En el salón también se puede tomar una copa antes y después de la cena. El Mercure Salisbury se encuentra en pleno centro de Salisbury, a solo 20 minutos de Stonehenge y a 10 minutos de Old Sarum. New Forest se encuentra a un corto trayecto en coche.