El Hotel Restaurant Baryton se encuentra en Vernon, cerca de Giverny, a 2 minutos del Sena y a 45 minutos de París. Ofrece un ambiente acogedor. El hotel dispone de habitaciones individuales y dobles espléndidas y reformadas. Las habitaciones tienen baño moderno, TV LCD con canales vía satélite y conexión Wi-Fi gratuita. Los huéspedes podrán disfrutar de comida tradicional y regional en el amplio comedor o en el patio con sombra y ambiente romántico. También podrán relajarse con una bebida en el bar salón del hotel. En las inmediaciones del hotel se encuentra el castillo Gaillard de Les Andelys, la casa de Monet en Giverny, el castillo de La Roche Guyon y las costas de Normandía.