El Hotel De La Tour ocupa una antigua bodega situada en el centro medieval de Ribeauvillé. Los huéspedes tienen acceso gratuito a la sauna, al hammam y a la bañera de hidromasaje. El hotel facilita WiFi gratuita y servicio de alquiler de bicicletas. Las habitaciones del Hotel De La Tour están decoradas de forma individual y equipadas con teléfono, TV de pantalla plana y baño privado con ducha o bañera. Algunas habitaciones conservan detalles del edificio original, de estilo alsaciano. El De La Tour Hotel se encuentra cerca de varios restaurantes que sirven platos de cocina alsaciana tradicional, como el chucrut, el baeckeoffe y las tartas flameadas. El hotel alberga un bar salón donde los huéspedes pueden relajarse con un aperitivo. El establecimiento también tiene pista de tenis. Además, los huéspedes gozan de descuentos especiales en los cercanos clubs de golf Ammerschwihr y Alsace. La Tour des Bouchers se encuentra frente al hotel. La estación de tren de Ribeauvillé se encuentra a 4,3 km y Colmar está a 16 km del hotel.