El Agriturismo Borgo San Nicolao es una granja situada a 4 km de Randazzo y ofrece habitaciones rústicas con balcón. Produce su propio vino, quesos y carnes orgánicos, que pueden degustarse en su restaurante. Todas las habitaciones están rodeadas de una exuberante vegetación mediterránea y disponen de zona de cocina, TV y baño privado con artículos de aseo gratuitos. Todos los días se sirve un desayuno bufé, a base de productos caseros locales, en una iglesia desacralizada del siglo XIV, donde hay conexión Wi-Fi gratuita. Para la cena se sirven platos típicos sicilianos. El establecimiento se encuentra entre los parques naturales del Etna y Alcantara y a 45 minutos en coche de Taormina.