El B&B Palazzo Briganti ocupa un edificio que data del año 1000 en el centro de la localidad de Racale, y ofrece una piscina cubierta exclusiva y un centro de bienestar pequeño situado en unas cavernas debajo del hotel. El edificio medieval del Palazzo Briganti, restaurado de manera magnífica, presenta un ambiente antiguo con encanto e instalaciones modernas. Los huéspedes pueden relajarse en la bañera de hidromasaje o solicitar tratamientos de belleza y masajes. En la planta superior hay un solárium tranquilo. El restaurante del Briganti, L'Acchiatura, es un antiguo convento situado en la planta baja e incluido en la guía Michelin. Se preparan platos excelentes típicos de Salento. Racale queda a 5 minutos en coche del mar y a 10 minutos en coche de las playas de Gallipoli. Santa Maria di Leuca está a media hora en coche, mientras que Otranto se encuentra a 45 minutos en coche.