Este hotel se encuentra en Puylaurens. Consta de 3 edificios construidos entre los siglos XIII y XVIII y dispone de piscina exterior y terraza con vistas panorámicas al campo. Las habitaciones son elegantes y algunas están decoradas en un estilo típicamente provenzal. Cuentan con TV de pantalla plana, reproductor de DVD y menaje para preparar té y café. Todas las habitaciones tienen baño privado con secador de pelo y artículos de tocador L'Occitane en Provence. El Cap de Castel alberga un restaurante con terraza y una chimenea de grandes dimensiones. Por la noche, sirve cocina francesa tradicional elaborada con productos frescos de la zona. Todas las mañanas se sirve un desayuno bufé. En recepción podrá contratar masajes. Hay conexión inalámbrica a internet gratuita en todo el hotel. Hay aparcamiento público gratuito. El Cap de Castel se encuentra a 22 km de la ciudad de Castres y a 55 km de Toulouse y Albi.