El Giovì Relais se encuentra en Polignano A Mare, a 100 metros del mar Adriático, y ofrece un centro de bienestar y habitaciones elegantes con aire acondicionado, TV de pantalla plana vía satélite y conexión WiFi gratuita. Las habitaciones disponen de baño privado con ducha. Algunas también tienen balcón. El desayuno incluye fruta local de temporada y pasteles caseros. Se sirve en la terraza con vistas al mar. El spa cuenta con cueva de sal, baño turco, ducha y bañera de hidromasaje con cromoterapia. También hay una zona de relajación. Todas las instalaciones de bienestar están disponibles bajo petición y por un suplemento. La playa de Lama Monachile está a 5 minutos a pie. El servicio de enlace con las playas privadas cercanas o el aeropuerto está disponible bajo petición y por un suplemento. El Giovì Relais se halla a 1,5 km de la salida Polignano a Mare de la carretera nacional SS16 y a 40 minutos en coche de Bari.