Este establecimiento ocupa el antiguo convento de Peyreleau y cuenta con una gran terraza con vistas a la localidad del siglo XII y a las gargantas del Jonte. El establecimiento alberga una galería de arte y se encuentra a 5 minutos a pie del río. El baño es privado e incluye bañera o ducha y secador de pelo. Las habitaciones tienen vistas al Causse Noir y a Les Gorges de la Jonte y disponen de TV LCD y una de ellas tiene ducha de hidromasaje. El desayuno continental, elaborado con ingredientes ecológicos, se sirve en el comedor abovedado o en la terraza con vistas a las montañas. El establecimiento cuenta con sala de estar y se encuentra a solo 2 minutos a pie de varios restaurantes y tiendas. Este establecimiento está situado en la confluencia de las gargantas del Jonte y el Tarn, donde se puede practicar piragüismo, a 20 km al noreste de Millau, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La A75 está a 20 km.