Il Castello, que cuenta con un castillo normando del siglo X, se encuentra en el parque regional de Madonie. Alberga un restaurante con chimenea y un patio interior tranquilo. Hay conexión Wi-Fi gratuita en todas las instalaciones. Las habitaciones disponen de baño privado, suelo rústico de terracota y techos con vigas de madera. Todas incluyen aire acondicionado y TV vía satélite. También hay suites disponibles, y algunas habitaciones se encuentran en un anexo situado a 50 metros. El desayuno bufé se sirve en el edificio principal e incluye productos dulces y salados. El restaurante, situado en el antiguo teatro del castillo, ofrece cocina local y regional. La bodega, excavada en la roca, cuenta con una extensa carta de vinos. El hotel se encuentra en Petralia Sottana, a solo 200 metros de la parada de autobús más cercana. El establecimiento cuenta con terminales con conexión a internet gratuita en el vestíbulo y ha sido galardonado con la etiqueta ecológica por su baja huella de carbono.