Este hotel está rodeado de jardines tropicales en Palenque y cuenta con 2 piscinas al aire libre y un spa de estilo maya. Las habitaciones están ubicadas en una colección de edificios con techo de paja y cuentan con TV vía satélite y baño privado. El restaurante del Hotel Villa Mercedes Palenque sirve comida tradicional mexicana. También hay un bar junto a la piscina con terraza, tumbonas y hamacas. El aeropuerto de Palenque está a solo 15 minutos en coche del hotel, que también ofrece servicio de guardería.