El Madonna del Carmine está situado en la pequeña localidad toscana de Palazzone, a 7 km de los baños termales de San Casciano dei Bagni, y ofrece un restaurante y habitaciones con aire acondicionado y conexión Wi-Fi gratuita. El restaurante del Madonna del Carmine propone platos tradicionales locales y pizzas recién horneadas. En la cafetería se sirve un desayuno italiano a base de café, capuchino o té y un cruasán. Las habitaciones son luminosas y sencillas y disponen de suelos de baldosas, TV y baño privado con ducha.