Este hotel y spa ocupa un antiguo monasterio del siglo XVI y es el lugar ideal para relajarse en un entorno rural y tranquilo. L’Hermitage se encuentra en el norte de Mallorca, rodeado de grandes olivares y otras plantas aromáticas. En este ambiente tranquilo se ofrecen tratamientos de spa relajantes como aromaterapia, masajes y tratamientos faciales. También hay instalaciones de lujo, como piscina al aire libre y sauna. Las habitaciones están decoradas en un estilo mallorquín tradicional. Incluyen chimenea, muebles antiguos, terraza y acceso directo a los jardines y a la torre del convento. Algunas habitaciones tienen vistas espectaculares a la Sierra de Alfabia.