Situado en un acantilado volcánico natural, el Gabbiano Appartments se encuentra cerca de la entrada del pueblo de Oia. Ofrece vistas abiertas y panorámicas a la caldera, al brillante mar Egeo y a la puesta de sol. El Gabbiano Apartments está construido al estilo típico de Santorini. Sus apartamentos presentan paredes blancas, un dormitorio doble de ambiente romántico con una gran cama con dosel, una confortable sala de estar con espacio para dormir, un baño y una cocina. Los huéspedes pueden elegir entre almohadas duras o blandas. También pueden escoger una de las 2 combinaciones de colores de las mantas y las colchas. Todos los accesorios de las camas están hechos de materiales naturales y ecológicos. El Gabbiano Appartments está a pocos metros de la carretera principal, la parada de autobús y la zona de aparcamiento más cercana.