Este hotel de gestión familiar se encuentra a menos de 5 minutos en coche del Monasterio de Piedra y ofrece conexión Wi-Fi gratuita, una piscina al aire libre de temporada y un restaurante que sirve platos tradicionales caseros. Las habitaciones del Hotel Rio Piedra están decoradas con esmero y disponen de techos con vigas de madera y muebles de estilo rústico. Todas ellas cuentan con TV de pantalla plana y baño privado con artículos de aseo. El Hotel Rio Piedra dispone de una zona de estar con chimenea y de una terraza al aire libre con bonitos jardines. El restaurante está especializado en cocina local y ofrece una amplia selección de vinos. El hotel está situado en el centro de Nuévalos, cerca del embalse de la Tranquera. En los alrededores se puede practicar senderismo, golf, pesca y ciclismo. El establecimiento se encuentra a 25 km de Calatayud y a 50 minutos en coche de la laguna de Gallocanta.