La Casa delle Monache Country Resort se encuentra en el valle de Alcantara, a 15 minutos de las playas de Giardini Naxos, y consta de 2 casas de campo, una piscina grande y aparcamiento gratuito. Las casas de campo, Casa Rosa y Casa Gialla, tienen paredes de piedra originales. Se encuentran a solo 150 metros de distancia y ofrecen habitaciones y estudios con aire acondicionado, TV y baño privado. El desayuno bufé incluye fruta fresca del huerto y el restaurante L'antico Refettorio sirve especialidades sicilianas elaboradas con ingredientes de temporada y productos caseros. La Casa delle Monache Country Resort ocupa un antiguo convento. Goza de una ubicación tranquila en Graniti, cerca de la garganta, y ofrece vistas a las colinas y a la campiña siciliana. Taormina se encuentra a 25 minutos en coche, mientras que el parque regional del monte Etna está a 20 km.