Le Fonti a San Giorgio ocupa una casa de campo ubicada en la cima de la colina de San Lorenzo, en pleno corazón de la región de Chianti, entre Florencia y San Gimignano. Este establecimiento, de propiedad y gestión familiar, está rodeado de 70 hectáreas de terreno, que comprenden viñedos y olivares, y presenta unas vistas panorámicas espectaculares. Además, el establecimiento produce su propio aceite de oliva y vino Chianti. Le Fonti, inmerso en un precioso jardín de flores coloridas, ofrece habitaciones amplias decoradas con buen gusto caracterizadas por detalles únicos en combinaciones de colores peculiares. Los salones comunes, donde es posible relajarse y disfrutar de una partida de cartas o leer un libro, tienen el mismo ambiente acogedor. El establecimiento sirve un desayuno buffet, que incluye numerosos productos deliciosos, en un ambiente distendido y familiar. Por la noche, el chef toscano prepara cenas sabrosas a base de platos típicos acompañados de vino Chianti de elaboración propia.