Situado en el tranquilo entorno de un parque privado de 6 hectáreas, el Chateau d'Ayres Les Collectionneurs le da la bienvenida en un edificio histórico del siglo XII, en el corazón del Parque Nacional de Cévennes.
Este antiguo monasterio benedictino y residencia señorial ha sido renovado pensando en su comodidad. Hoy en día cuenta con habitaciones acogedoras con una decoración refinada y tradicional. Hay conexión Wi-Fi gratuita en todas las instalaciones.
El restaurante gourmet Chateau d'Ayres sirve especialidades locales elaboradas con productos frescos y naturales. El desayuno bufé se sirve en el restaurante, en la terraza o en la habitación. Hay servicio de habitaciones.
El Château d'Ayres cuenta con 2 piscinas climatizadas, una piscina interior con sistema de natación y una piscina exterior climatizada a 30 grados. También hay una pista de tenis, salones al aire libre y sala de juegos con mesas de billar, fútbol y billar.
El establecimiento proporciona aparcamiento privado gratuito y permite un acceso fácil a las gargantas del Tarn y al parque nacional de Cévennes.