Este hotel de gestión familiar está situado en la localidad de Memmelsdorf, al noreste de Bamberg, y cuenta con su propia cervecería. Podrá disfrutar de una refrescante cerveza en el idílico patio de este edificio histórico. El Brauerei-Gasthof Höhn, de 3 estrellas, ha sido gestionado por la misma familia desde 1783 y ofrece habitaciones modernas. Por la noche, el restaurante Gasthof Höhn sirve deliciosa cocina de Franconia elaborada con productos locales. Después de comer, podrá visitar la cervecería rústica y probar las especialidades. El hotel dispone de aparcamiento gratuito. Bamberg está a 14 minutos en coche y Núremberg, a 45 minutos en coche.