Este complejo de 5 estrellas cuenta con una zona privada de playa de arena blanca en la bahía de Almaza y ofrece vistas al mar Mediterráneo y habitaciones amplias con balcón amueblado. El establecimiento alberga una piscina con terraza y tumbonas. Las habitaciones del Jaz Oriental, Almaza Bay son elegantes y disponen de aire acondicionado y TV vía satélite. Incluye artículos de aseo, minibar y teléfono. El restaurante buffet del Jaz Oriental, Almaza Bay Resort ofrece vistas al exuberante jardín o a las aguas turquesas del Mediterráneo. El restaurante a la carta sirve cocina tradicional libanesa. El spa ofrece tratamientos de masaje, como sauna y bañera de hidromasaje. Los huéspedes pueden hacer ejercicio en el gimnasio o jugar al tenis al aire libre. Por la noche, el personal de animación del Jaz Oriental, Almaza Bay ofrece cabaret y espectáculos de música en directo. El aeropuerto Mersa Matruh está a unos 37 km del Jaz Oriental, Almaza Bay Resort.