El The Louise alberga un restaurante galardonado y se encuentra en la región vinícola del valle de Barossa. Las suites disponen de patio, bañera de hidromasaje y ducha al aire libre. Alberga un centro de fitness con sauna y gimnasio. El Louise Barossa Valley se encuentra a 15 minutos en coche del club de golf de Barossa Valley. A 20 km hay varias bodegas, como Seppeltsfield Winery y Murray St Vineyards. Las bodegas de Tscharke y Two Hands están a 2 minutos a pie. Todas las suites disponen de zona de comedor al aire libre, escritorio, TV de pantalla plana, soporte para iPod y conexión Wi-Fi gratuita. Todas tienen nevera, cafetera, zapatillas cómodas y artículos de aseo de calidad. El restaurante Appellation sirve platos regionales contemporáneos elaborados con ingredientes frescos de la zona. El bar sirve una selección de vinos locales e importados.