Este hotel restaurado con encanto, rodeado de bosques y prados, a las afueras de Lüneburg, ofrece vistas preciosas a la campiña de los alrededores. Algunas de las cómodas habitaciones y suites están ubicadas en el edificio principal de un antiguo molino de agua, mientras que otras se encuentran en un edificio nuevo. El hotel ofrece instalaciones para conferencias y una sala de banquetes, donde se pueden organizar fiestas privadas para un máximo de 120 personas, para las que se proporciona un buffet apropiado o sugerencias del menú.