El Auberge des Calades, una casa del siglo XVII situada en el centro de Estables, ofrece una terraza amueblada y conexión Wi-Fi gratuita en todas las instalaciones. Las habitaciones del Auberge des Calades cuentan con armario y escritorio. El baño privado incluye ducha y aseo. El restaurante del establecimiento cuenta con una gran chimenea y está disponible para la cena. Las comidas se preparan con productos de temporada, a menudo orgánicos. Por las mañanas se sirve un desayuno ecológico. En verano se puede practicar senderismo y parapente y en invierno se puede practicar esquí de fondo, esquí, raquetas de nieve y trineos tirados por perros. Durante todo el año se puede montar en trineo de 4 estaciones. El Auberge des Calades está a 15 km de Mont Gerbier. El establecimiento se encuentra a 35 km de Jonc y Puy en Velay. Hay restaurantes a 500 metros y se proporciona aparcamiento privado gratuito.