La Casa Medioevale está situada en las colinas de Montalbano, en el campo. Las habitaciones presentan baldosas de terracota hechas a mano. Además, en la bodega se pueden degustar vinos italianos y de la Toscana. La Casa Medioevale ocupa una antigua casa de campo reformada. El jardín huele a romero, lavanda y tomillo y está rodeado de olivos. La piscina al aire libre de agua salada, la sauna, la piscina cubierta y el servicio de masajes están disponibles bajo petición y por un suplemento. En el establecimiento se produce aceite de oliva virgen extra. También alberga un restaurante que sirve platos tradicionales de la Toscana, bajo petición y con reserva previa. El desayuno de La Casa Medioevale se elabora con ingredientes frescos.