Este enorme edificio histórico se encuentra entre el ayuntamiento y la Ciudad Vieja de Jerusalén, a menos de 10 minutos a pie de la iglesia del Santo Sepulcro. Cuenta con un total de 4 restaurantes. El Notre Dame Center está situado justo al lado del barrio cristiano de Jerusalén y ofrece alojamiento a viajeros de todas las religiones que deseen visitar la Ciudad Santa. El personal también ayudará a los huéspedes a orientarse por la ciudad. Las habitaciones del Notre Dame han sido completamente reformadas y cuentan con baño privado y aire acondicionado. También se proporciona conexión WiFi gratuita en las zonas comunes. El establecimiento sirve un desayuno buffet en el comedor principal, que también ofrece almuerzos y cenas. Además, cuenta con otros 3 restaurantes, incluido el Roof Top Cheese and Wine, que ofrece vistas panorámicas a la ciudad.