El Hotel Fazenda Dona Carolina es un establecimiento galardonado, con vistas impresionantes al paisaje y al río, que ocupa una casa de campo colonial dedicada al cultivo de café y ofrece paseos a caballo, piscina y sauna. Hay conexión WiFi gratuita en las zonas comunes. Las habitaciones del Dona Carolina tienen vistas a la naturaleza y están equipadas con aire acondicionado, ropa de cama de 300 hilos y muebles de época de buen gusto. También incluyen TV de pantalla plana y artículos de aseo de la firma L'Occitane. El desayuno buffet diario incluye una selección de fruta fresca, pan y fiambres. En el restaurante del establecimiento puedes probar especialidades regionales y diversas bebidas. Otras instalaciones del hotel incluyen centro de fitness, pista de deportes y spa, así como parque infantil y rutas de senderismo. El Dona Carolina está a 10 minutos en coche del centro de Bragança Paulista y a 90 minutos, también en coche, de São Paulo.