El Hotel Interlaken está situado en el corazón de Interlaken, a solo 5 minutos a pie del centro de congresos y la estación de tren del Este. Este hotel de 4 estrellas ocupa un edificio del siglo XIV renovado con mimo y se encuentra junto a los jardines japoneses. Las habitaciones del Hotel Interlaken disponen de conexión a internet por cable y wifi gratis, TV por cable, caja fuerte y escritorio. El restaurante Taverne está en la planta baja, abre a diario y sirve cocina suiza moderna para cenar. Todas las mañanas se sirve un desayuno buffet con opciones frías y calientes.