El Hotel Interlaken está situado en el corazón de Interlaken, a solo 5 minutos a pie del centro de congresos y la estación de tren del Este. Este hotel de 4 estrellas ocupa un edificio del siglo XIV renovado con mimo y se encuentra junto a los jardines japoneses. Las habitaciones del Hotel Interlaken disponen de conexión a internet por cable y WiFi gratuita, TV por cable, caja fuerte y escritorio. El desayuno se sirve a diario. El restaurante Taverne permanece abierto todos los días de verano desde las 16:00 y propone especialidades suizas e internacionales.