El Gasthof Noehl Zur Brücke se encuentra a orillas del río Prüm, en Holsthum. Ofrece conexión WiFi gratuita, aparcamiento gratuito y una taberna que sirve bebidas y aperitivos. El establecimiento y la sala de desayunos se encuentran en un edificio trasero y fueron completamente renovados en 2017. Las 3 acogedoras habitaciones están diseñadas de forma individual y bien equipadas. En verano, la taberna al aire libre está abierta. Las motos y las bicicletas se pueden guardar en un garaje con llave. Los encantadores alrededores del sur de Eifel son ideales para practicar senderismo. También se pueden hacer excursiones a Trier, Luxemburgo y el valle del Mosela.