El Parkhotel Hitzacker está situado en la pequeña localidad de Hitzacker, junto al río Elba. Ofrece habitaciones tranquilas, conexión Wi-Fi gratuita y desayuno bufé de estilo alemán todas las mañanas. Las habitaciones del Parkhotel Hitzacker están equipadas con TV vía satélite, baño moderno y escritorio. Los huéspedes podrán acceder de forma gratuita a algunas instalaciones del spa Well-Vita del Parkhotel, como la piscina cubierta, la sauna y la sala de vapor. Además, hay servicio de masajes y tratamientos de belleza. El Restaurant Pavillon del Parkhotel cuenta con salón acristalado y sirve cocina de la región de Baja Sajonia, así como una selección de vinos exquisitos. El parque natural Elbufer-Drawehn se encuentra en las inmediaciones del hotel y alberga una gran variedad de rutas de senderismo y de ciclismo bien señalizadas.