El hotel Palacio del Obispo fue una antigua residencia episcopal, construida en el siglo XVII, que aún conserva su estructura y fachada originales. Toda su decoración hace que cada habitación sea única con paredes de piedra vista, y tiene como objetivo transportar al huésped a una época pasada sin renunciar a las comodidades actuales. Todas las habitaciones disponen de aire acondicionado y TV de pantalla plana. Además, tenemos algunos apartamentos de 1 dormitorio ubicados en un edificio a pocos metros del hotel, en la misma plaza de Coreche y otros con capacidad para 8 personas ubicados en la Plaza Mayor de Graus. Tienen un ambiente rural y tradicional de Graus. Además, el Restaurante El Criticón ubicado en el mismo hotel forma parte del mismo, destacado por una cuidada cocina que fusiona la cocina mediterránea con la Ribagorza con productos Km 0. El Palacio Episcopal está situado en un lugar tranquilo, a los pies de los Pirineos. El hotel tiene ascensores en las habitaciones del hotel, no en los apartamentos. Solo se admiten mascotas en los apartamentos, no en las habitaciones del hotel.