El galardonado establecimiento Balbirnie ocupa una tranquila mansión rural situada en un parque de 162 hectáreas en Markinch, alberga el campo de golf de 18 hoyos Balbirnie Park y ofrece conexión Wi-Fi gratuita, buena comida, jardines preciosos y habitaciones elegantes. El establecimiento se encuentra a aproximadamente 1,6 km de la estación de tren de Markinch y a 1 hora en coche de la histórica ciudad de Edimburgo y su emblemático castillo. Los 2 restaurantes del hotel, el elegante Orangery y el The Bistro, ofrecen platos clásicos elaborados con productos de temporada. También hay una gran bodega. El Balbirnie House Hotel se encuentra a 1 hora de Glasgow y dispone de habitaciones con artículos de aseo Molton Brown, TV vía satélite y agua mineral. Algunas habitaciones ofrecen vistas magníficas al jardín.