Ubicado en Gaiole in Chianti, el ‘lugar más idílico para vivir’ según la revista Forbes, Ultimo Mulino hace honor a esta reputación. Ocupa un antiguo molino restaurado con piedra original y ofrece vistas panorámicas a las colinas de la Toscana. Ofrece un ambiente informal pero elegante, piscina panorámica y patios al aire libre. En invierno se pueden tomar vinos locales en el vestíbulo del hotel, equipado con vigas de madera a la vista y suelo de terracota. Las habitaciones del Ultimo Mulino combinan el ambiente rústico con las comodidades modernas. TV de pantalla plana con canales vía satélite, aire acondicionado y baño con bañera de hidromasaje. El restaurante del hotel prepara especialidades de la tradición culinaria de la Toscana, que siguen las antiguas recetas. El amable personal puede sugerir rutas vinícolas e itinerarios a pie por la zona de Chianti. Acabamos de abrir una nueva zona a 800 metros de la recepción llamada 'Borgo Le Noci'! Habitaciones nuevas, equipadas con las comodidades más modernas. Ambas zonas cuentan con una piscina al aire libre con vistas a las colinas y una enoteca que garantiza la máxima relajación y servicio. El desayuno se servirá en ambas zonas de 08:00 a 10:30 y el almuerzo ligero también se servirá para una relajación total. El restaurante Ultimo Mulino estará disponible todas las noches en la zona de recepción, un menú típico y una famosa carta de vinos. Recomendamos reservar.