El Palais se encuentra en Fez, al lado del centro comercial Fez Borj, y ofrece piscina al aire libre con bar y vistas panorámicas a la colina de Jbel Zallagh y a la antigua medina. También cuenta con centro de spa de lujo. El Palais Médina Riad Resort Hotel está situado en un jardín andaluz de 5 hectáreas y ofrece habitaciones y suites amplias con aire acondicionado y vistas directas a la medina o a los jardines. Los alojamientos tienen TV de pantalla plana vía satélite y baño privado. El Palais Medina Hotel alberga 3 restaurantes que ofrecen cocina internacional y marroquí. También hay un piano bar y una discoteca. El Thalion Spa del hotel ofrece una amplia gama de tratamientos de belleza. Los huéspedes también pueden relajarse en la gran terraza jardín del Palais Medina. El hotel está entre la ciudad histórica y la ciudad moderna y a 30 minutos en coche del aeropuerto internacional de Fez.