El Hotel Der Bär se encuentra en medio del paisaje natural único de Ellmau y ofrece piscina de borde infinito cubierta y al aire libre climatizada durante todo el año con vistas panorámicas, sauna y baño de vapor, zona de fitness y zona de relajación con vistas a la cordillera Wilder Kaiser. Las amplias habitaciones dobles y las elegantes suites se encuentran en el edificio principal y están decoradas en un cruce de estilo alpino y moderno. El restaurante galardonado (3 tenedores de Falstaff) sirve cocina gourmet y en la terraza se pueden tomar aperitivos y bebidas. En el restaurante con chimenea y en el restaurante con jardín con zona de cocina a la vista se sirven platos internacionales y regionales. El Der Bär presenta un estilo rústico que abarca casi todo un pueblo. El hotel está comprometido con la elegancia, la alta calidad en la vida, la cocina y el servicio dentro de un paisaje majestuoso en el fondo de la cordillera Wilder Kaiser.