El Boutique Hotel Zum Verwalter Dornbirn, situado en una zona residencial de 300 años de antigüedad catalogada como Fachwerkhaus (entramado de madera), se encuentra en una zona residencial junto al centro de Dornbirn, a 7 minutos a pie. Alberga un restaurante gourmet muy conocido, un bistró y una bodega. Hay conexión WiFi gratuita. Todas las mañanas se sirve un desayuno buffet abundante. Junto al establecimiento hay una panadería ecológica que sirve café, mermeladas caseras y pan. Los huéspedes tienen acceso a una zona de salón con jardín y terraza para el almuerzo o la cena. El restaurante gourmet del Hotel Zum Verwalter Dornbirn, galardonado con 1 toque por Gault Millau, abre de martes a sábado y sirve cocina moderna y tradicional, así como vinos de calidad.