Este hostal de gestión familiar se encuentra en el centro histórico de Cuéllar. Combina la decoración tradicional con los servicios modernos. Ofrece habitaciones bonitas, con calefacción, TV y conexión Wi-Fi gratuita. Las habitaciones del San Francisco son cómodas y cuentan con muebles elegantes y baño privado. Algunas disponen de una zona de estar acogedora. El restaurante dispone de un horno de leña original y sirve platos regionales con un toque contemporáneo. En el bar se sirven tapas y deliciosos vinos de la zona. También hay varias salas elegantes para celebrar eventos. El Hostal San Francisco ofrece información turística y organiza visitas a los viñedos. Está bien situado para visitar a pie los monumentos históricos de Cuéllar. El castillo de Cuéllar se encuentra a 5 minutos a pie. Cerca del hostal hay un aparcamiento público gratuito; la estación de autobuses de Cuéllar se encuentra a 300 metros. Valladolid se halla a 50 km y Segovia a 1 hora en coche.