La Bergerie du Plateau, situada en el centro de las montañas de Ardèche, es un establo de ovejas restaurado de 1830 que mantiene su carácter con madera y piedra a la vista. Se encuentra a una altitud de 1,2 km y ofrece vistas panorámicas a las montañas y una estancia relajante con sencillez, autenticidad y paisajes. Todas las mañanas se sirve un desayuno continental con productos caseros y locales. En los alrededores se puede practicar senderismo y visitar pequeñas localidades cercanas y valles. El spa de hidromasaje, la sauna y la piscina cubierta climatizada están disponibles por un suplemento. El monte Gerbier de Jonc está a solo 19 km y Lac d'Issarlès se encuentra a 12 km. La estación de tren de Le Puy en Velay está a 55 km.