El Hotel San Michele se encuentra dentro de uno de los edificios más antiguos de Cortona, el antiguo Palacio Baldelli, situado estratégicamente en el corazón de la ciudad. El Baldelli Palace es una mansión del siglo XV restaurada según sus características originales y considerada por varios guías un verdadero ejemplo del esplendor arquitectónico de Cortona. El Ministerio de Arte italiano, declaró el edificio que alberga el Hotel San Michele parte del Patrimonio Nacional. El centro de conferencias Sant'Agostino está a solo 100 metros. El hotel ofrece 40 habitaciones únicas y decoradas de forma individual, cada una con muebles antiguos y equipadas con servicios y comodidades modernas. Las habitaciones tienen vigas de madera y ventanas con vistas a los tejados y al valle. Todos los días se sirve un desayuno buffet. También hay un bar. San Michele es el único hotel del centro de Cortona que dispone de aparcamiento privado. Los huéspedes que viajen en coche deberán entrar por la puerta de la ciudad, situada en Via Guelfa, y transitar las 24 horas.