Rodeado de olivares, el Borgo Santinovo es un grupo de edificios medievales que han sido completamente renovados para ofrecer apartamentos modernos. Cuenta con una terraza de 100 m² con piscina. Los apartamentos del Borgo Santinovo se encuentran en un total de 4 edificios y todos conservan características originales como paredes de piedra y techos con vigas de madera. Disponen de balcón y un confortable salón con cocina americana. Los huéspedes pueden relajarse en los amplios jardines con barbacoa del establecimiento. El restaurante sólo está disponible bajo petición. El Santinovo está a unos 30 minutos en coche de Siena y San Gimignano. Ofrece excelentes conexiones con la autopista A1. Florencia está a menos de una hora en coche. La estación más cercana se encuentra en Poggibonsi, a 20 minutos en coche.