El One Oaxaca Centro se encuentra en el centro de Oaxaca, a unos 10 minutos a pie de la iglesia de Santo Domingo, la plaza del Zócalo y la catedral de la localidad. Ofrece alojamiento moderno con aire acondicionado y, de forma gratuita, un desayuno y aparcamiento. Las habitaciones presentan una decoración práctica y colorida e incluyen TV de pantalla plana por cable, escritorio y un baño privado con ducha y artículos de aseo gratuitos. Todos los días el One Oaxaca Centro sirve un desayuno en un comedor bien iluminado. También hay salón compartido, salas de reuniones y una máquina expendedora. El One Oaxaca Centro se encuentra a 20 minutos en coche de las ruinas de Monte Albán, a 30 minutos en coche del aeropuerto de Oaxaca y a unos 5 minutos a pie de muchos museos, tiendas, restaurantes y bares.