El Masseria Rocca di Gonato es un monasterio reformado y ofrece jardín, piscina al aire libre de temporada, restaurante e instalaciones de bienestar. El establecimiento está situado en Castelbuono, en el parque natural de Madonie. Las habitaciones presentan una decoración clásica y disponen de baño privado con ducha. Están equipadas con escritorio y secador de pelo. El Rocca di Gonato sirve un desayuno italiano dulce con pasteles caseros y el restaurante ofrece cocina local. Se puede montar a caballo y hay un parque infantil. La playa de Cefalù se encuentra a 30 km del establecimiento. El aeropuerto de Palermo está a 140 km.