El Masseria Saittole está situado en una antigua finca agrícola con paredes de piedra, a 3 km de Carpignano Salentino, y ofrece piscina de temporada y jardín. El desayuno incluye productos caseros y ecológicos y las habitaciones presentan detalles originales de piedra. Las habitaciones del Saittole Masseria incluyen muebles rústicos, camas de hierro forjado y aire acondicionado. TV LED, nevera y baño con ducha. Algunas tienen chimenea. Todas las mañanas se sirve un desayuno dulce y salado en la sala de desayunos, que incluye pasteles caseros y fruta de agricultura ecológica. Cuando hace buen tiempo, el desayuno se sirve en el jardín.La casa de campo también produce aceite de oliva de sus propios olivares. El establecimiento ofrece aparcamiento gratuito y acceso gratuito a la piscina de agua salada, que está rodeada por un solárium con mesas y sillas. El establecimiento está a 3 km de Martano, que alberga restaurantes que sirven cocina de Puglia, supermercados y un cajero automático.