El Hotel Central se encuentra en Carcasona, a 5 minutos a pie del Canal du Midi y a 20 minutos a pie del centro medieval de la ciudad. Ofrece alojamientos con aire acondicionado y conexión Wi-Fi gratuita. Las habitaciones del Hotel Central, a las que se accede por escaleras, presentan una decoración tradicional y están equipadas con baño privado y TV. Algunas incluyen aire acondicionado. El Central se encuentra a 5 minutos a pie de la estación de tren de Carcasona. Está bien comunicado con la autopista A61/E80 y se encuentra a 15 minutos en transporte público del aeropuerto de Carcasona en Pays Cathare. Hay aparcamiento público y garaje para bicicletas.