El Richmond Country House & Restaurant, que data del siglo XVIII, está situado en el condado de Waterford y ofrece habitaciones elegantes con baño privado y comida exquisita. El Richmond House, de 4 estrellas, presenta un estilo tradicional con muebles antiguos y ofrece aparcamiento y conexión Wi-Fi gratuitos. Todas las habitaciones disponen de TV, teléfono, plancha pantalones y set de té y café. Los baños tienen ducha, secador de pelo, albornoces y artículos de aseo gratuitos. El Richmond House sirve un desayuno irlandés completo y un restaurante galardonado que ofrece un menú de alta calidad para la cena. Entre los platos se incluyen codorniz asada con relleno de setas y col de Saboya estofada, además de una carta de vinos muy completa. Cappoquin se encuentra a unos 62 km al oeste de Waterford y a poco más de 15 minutos en coche de Dungarvan, en la costa sur de Irlanda. La ciudad de Cork está a aproximadamente 1 hora.La autopista está a poca distancia.