El Altalaluna ocupa una exclusiva mansión de estilo colonial, dispone de una piscina al aire libre con magníficas vistas panorámicas y ofrece conexión Wi-Fi gratuita, un spa y un restaurante de cocina gourmet. El restaurante del Altalaluna Hotel Boutique & Spa ofrece un menú diseñado por el chef, con especialidades regionales y vinos cuidadosamente seleccionados de la exclusiva bodega y de los viñedos de la zona. El Altalaluna presenta una decoración de 4 estrellas. La sala de estar cuenta con muebles elegantes de madera oscura, suelo de baldosa roja, chimenea y sofás en tonos tierra que contrastan con las rústicas paredes blancas. Las habitaciones cuentan con aire acondicionado, baño y balcón. Algunas incluyen bañera de hidromasaje y TV de pantalla plana vía satélite. También se ofrece servicio de lavandería. El Altalaluna se encuentra a 14 km de Cafayate y a 25 km de las antiguas ruinas de Quilmes. El establecimiento dispone de aparcamiento privado gratuito y recepción 24 horas.