El Schneider está situado en el Mosela, frente al viñedo Brauneberger Juffer y a 6 km de Bernkastel-Kues. Los huéspedes podrán disfrutar de los vinos Riesling de la región en el solárium. Las habitaciones son luminosas y presentan una decoración sencilla. Todas las habitaciones disponen de baño privado y algunas tienen balcón. El desayuno bufé se sirve en la antigua taberna rústica. El establecimiento, construido en 1981, es un punto de partida ideal para practicar senderismo y ciclismo en los pintorescos alrededores de la campiña del Mosela. El Schneider ofrece aparcamiento gratuito. El desayuno buffet consta de café, té, leche, zumo de naranja, agua, panecillos, pan integral, mantequilla, mermelada, Nutella, miel, queso cuajado, yogur, queso, embutidos, pepino, tomate, aceitunas, puré de salmón, huevo, cornflakes, muesli y fruta.