El Hotel Greif ocupa un edificio histórico de la plaza principal de Bolzano y tiene vistas a los Dolomitas y a la Piazza Walther. Además, ofrece un centro de fitness de acceso gratuito y habitaciones elegantes con WiFi gratuita y suelo de madera. Las habitaciones del Greif tienen una decoración individual y están equipadas con zona de estar y TV interactiva con canales vía satélite. El baño privado es de mármol e incluye secador de pelo y artículos de aseo gratuitos. Se sirve un variado desayuno buffet con productos locales en la terraza panorámica con vistas a los Dolomitas. Los huéspedes también pueden disfrutar de pasteles recién horneados y mermeladas caseras. Se ofrecen bebidas clásicas y contemporáneas en el bar salón Grifoncino, y a solo 80 metros del establecimiento hay un restaurante de cocina mediterránea y local. El establecimiento está a 300 metros de la estación de tren de Bolzano, a 1 km del castillo Maretsch y a 10 minutos en coche de la autopista A22.