Este establecimiento de gestión familiar está a solo 100 metros de la costa de arena de Binz, en el mar Báltico. El Pension Haus Edelweiß ofrece habitaciones con una decoración individual. Durante el verano se puede comer en la terraza. Las habitaciones del Haus Edelweiß presentan una decoración acogedora y disponen de TV vía satélite, zona de estar y baño privado. Algunas habitaciones incluyen un balcón. El restaurante es de estilo rural y sirve desayunos buffet y cenas. El hotel también cuenta con zona de comedor y un bar. El famoso tren de vapor Rasender Roland permite recorrer la isla de Rügen y el hotel se encuentra a 500 metros de la estación de tren de Ostseebad Binz y a 10 minutos a pie del Kurhaus Binz.