Este molino del siglo XVIII es ahora un hotel de 3 estrellas situado en la región de Borgoña. Ofrece un jardín en el corazón de un bosque, a orillas del río Cousin.
Las habitaciones del Du Moulin Des Ruats presentan vigas a la vista y muebles de madera tallada. Algunas habitaciones tienen terraza y otras, vistas al río o al jardín. Las habitaciones están equipadas con TV por cable y baño privado.
Le Moulin Des Ruats alberga un restaurante a la carta que sirve platos tradicionales de Borgoña, previa reserva. El restaurante sirve un desayuno continental todas las mañanas y ofrece servicio de guardería. El desayuno se puede servir en la habitación por un suplemento. El hotel también cuenta con un bar y una zona de salón.
En el Le Moulin Des Ruats hay una biblioteca, tiendas y juegos para niños disponibles en la recepción. El aeropuerto de Dijon-Bourgogne está a 1 hora y media en coche. Hay aparcamiento gratuito en el establecimiento. Hay conexión Wi-Fi gratuita en las zonas comunes del hotel.