El Hotel Minerva se encuentra en el centro histórico de Asís, a 100 metros de la basílica de San Francisco. Las habitaciones son sencillas y disponen de baño privado y TV. La mayoría tiene vistas al valle de Umbría. Hay conexión Wi-Fi gratuita en todas las instalaciones. El Minerva está construido sobre los terrenos de una antigua aldea medieval. El restaurante del Minerva Hotel sirve platos tradicionales de Umbría acompañados de una selección de vinos locales.