El Hôtel Jules César ocupa un antiguo convento carmelita ubicado en el centro de Arlés. Además, alberga el spa Cinq Mondes, que cuenta con bañera de hidromasaje, sauna y cabinas de masaje. El establecimiento también dispone de piscina climatizada de temporada al aire libre y jardines florales. El hotel ha sido reformado y decorado por el diseñador Christian Lacroix y presenta 3 estilos coloridos inspirados en la zona. El hotel consta de vestíbulo amplio, habitaciones, suites y comedor. Todos ellos combinan con elegancia muebles de estilo antiguo y contemporáneo. También hay aire acondicionado y conexión WiFi gratuita. El restaurante gastronómico Lou Marquès propone cocina provenzal. También se proporciona servicio de habitaciones bajo petición. El Jules César cuenta con servicio de aparcacoches y aparcamiento disponible por un suplemento.